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超簡単☆あっという間に焼きうどん
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超簡単☆あっという間に焼きうどん-レシピのメイン写真

超簡単☆あっという間に焼きうどん

TENMA
TENMA @K_TENMA

粉末だしとしょう油だけでできちゃう!だし味キリリの和風焼きうどん!小腹がすいたら焼きうどんを作ろう☆夜食にもぴったりです
このレシピの生い立ち
お腹が減ったけど、カップラーメンじゃ味気ない!カップラーメンと同じくらいあっという間にできちゃうなら断然、焼きうどん!よく夜食で食べていました!

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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • 具
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 1枚
  • にんじん 細い方5cmを縦に半分
  • しょう油 大さじ1
  • 粉末だし 小袋5g
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは3cm角のザク切りに、にんじんは1cm幅の薄切りにします。豚肉はお好みで小さくなりすぎない様に切ります。

    • 超簡単☆あっという間に焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんを袋ごとレンジで500wで1分半温めます。温めたら袋のままモミモミしてうどんを袋の中でほぐします。

    • 超簡単☆あっという間に焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉に塩・こしょうをして炒めます。火が通ったらにんじんを入れて軽く炒め最後にキャベツを入れて下さい。

    • 超簡単☆あっという間に焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    キャベツを入れて軽く炒めたらほぐしたうどんを入れ、しょう油と粉末だしを入れて味をなじませます。

    • 超簡単☆あっという間に焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    あっという間に焼きうどんのできあがり〜!

    • 超簡単☆あっという間に焼きうどん作り方5写真

コツ・ポイント

うどんが冷えていると固まってなかなかほぐれません。混ぜている間にうどんがブチブチに切れてしまいます。かと言ってほぐす為に水を入れるとうどんが延びてしまいます。レンジで温める事でほぐれやすくなります。少し熱いですが袋のままもみほぐして下さい。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2019/01/22 11:07に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ ゆでうどん

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