炊飯器で簡単♪ヘルシーチャーハン
とらゆみ @cook_40171701
炒めるよりヘルシー。
おうちにある具材を炊飯器で炊くだけなのに美味しいパラパラチャーハンができます♪
このレシピの生い立ち
本来の炒めるチャーハンは油を沢山使いカロリーが気になるので、炊き込んでみました。
炊飯器で簡単♪ヘルシーチャーハン
炒めるよりヘルシー。
おうちにある具材を炊飯器で炊くだけなのに美味しいパラパラチャーハンができます♪
このレシピの生い立ち
本来の炒めるチャーハンは油を沢山使いカロリーが気になるので、炊き込んでみました。
作り方
- 1
お米は研いで吸水させておく。
- 2
具材は小さく切っておく。
-
- 3
3合の目盛よりきもち少な目に水を入れ、■を入れよく混ぜる。
上に具材を乗せ炊飯器で炊く。 -
- 4
炊けたらすぐに溶き卵をかけ、そのまますぐに蓋を閉めて3分蒸らす。
- 5
3分経ったらよく混ぜて、塩こしょうで味を整えれば完成♪
※混ぜるうちに玉子もちょうどよくなります。
コツ・ポイント
焼豚、ウインナー、カニ缶、コーン、玉ねぎ、人参など具はその時おうちにあるもので適当に作っています。
水気の多いものを入れる時は少しだけ水を少なくしてください。
炊けたらすぐに玉子を入れないと固まりにくくなります。
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