おつまみに!きゅうりとチーズのマヨサラダ

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

きゅうりとチーズに鰹節、塩昆布とマヨネーズで味付けしました。
簡単なので、後一品と言う時に良いですよ!
このレシピの生い立ち
急におつまみが必要になった為、何となく思い付いた物をレシピにしました!

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材料

1~2人分
  1. きゅうり 1本
  2. プロセスチーズ 2個
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 鰹節 お好みの量
  5. マヨネーズ 大さじ1杯半
  6. 塩(きゅうり用) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにする。
    塩を振ってきゅうりにまぶして五分程置く。

  2. 2

    チーズは小さめのサイコロ状に切る。
    きゅうりの塩気を水洗いして、水気をしほる。

  3. 3

    ボウルに、きゅうり・チーズ・塩昆布・鰹節を入れマヨネーズで和える。
    仕上げに鰹節を散らし、出来上がり♪

コツ・ポイント

※きゅうりの水気を良く絞って、食べる直前に和えて下さい。

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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