超簡単!テンパリング

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超絶簡単なテンパリング♡

このレシピの生い立ち
バレンタインの手作りチョコレートに。

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バレンタインの手作りチョコレートに。

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材料

  1. チョコレート 使う分

作り方

  1. 1

    板チョコの場合刻む。
    製菓用チョコレートの場合は大丈夫。

  2. 2

    プラスチックの耐熱容器に入れる。

  3. 3

    800wの電子レンジで15秒ずつ加熱する。出しては混ぜ…を繰り返す。
    *3~4回やるとちょうどいい。

  4. 4

    溶けたら液体が若干重くなるくらいまで混ぜる。

  5. 5

    チョコレート作りに使ってください。

コツ・ポイント

室温は18℃くらい、高すぎず低すぎず…といったところでやってください。

よかったら…
◆クランベリー&ナッツチョコレート◆
レシピID:20236178

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主に朝ごはんに使える簡単レシピを公開してます☺もしよかったらつくれぽ頂けると嬉しいです!!好きな食べ物はパスタ、トマト、レタス、オムライス、茶碗蒸し…その他諸々。
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