はまぐりの汐汁 anetaba @cook_40244871 はまぐりの旨みたっぷり、ほっとするおつゆ。このレシピの生い立ち料理教室で もっと読む はまぐりの旨みたっぷり、ほっとするおつゆ。このレシピの生い立ち料理教室で もっと読む はまぐりの汐汁 anetaba @cook_40244871 はまぐりの旨みたっぷり、ほっとするおつゆ。このレシピの生い立ち料理教室で もっと読む はまぐりの旨みたっぷり、ほっとするおつゆ。このレシピの生い立ち料理教室で もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6人分 はまぐり 各2個 本汁 水 ４ 1/2カップ 昆布 ５×５㎝ ☆塩 小１ ☆薄口しょうゆ 小1/5 ☆酒 大１ うど ４㎝×２ 菜の花 各一花 木の芽 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 うどは短冊切りにして酢水につける菜の花は熱湯で塩茹でして水にとっておくはまぐりは水の中でゴシゴシこすり洗いする 2 昆布をつけておいた鍋にハマグリを入れ中火にかける。沸いたら昆布は取り出す。 3 ８割ほど貝が開いたらザルとさらしで濾す。はまぐりは別においておく。 4 ３の茹で汁に☆を入れ調味する。 5 食べる直前に本汁からおたま一杯を別鍋にとり、薄口しょうゆとみりんを少々入れて菜の花をあたためる。 6 おわんにはまぐりを入れ、あたためた菜の花とうどを飾り、汁をはる。木の芽をあしらう 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19515441 コピーしました！ anetaba @cook_40244871 2016/01/08 11:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理初心者です☆ もっと読む このレシピのキーワード 汁 蛤 ウド 菜の花 酒 コンブ 似たレシピ その他のレシピ 【簡単副菜】さつまいも🍠で作るポテトサラダ よもぎ入り米粉入りパン 油大さじ3！揚げない★ぷりぷり鶏もも肉の油淋鶏 【ボリューム満点💯】山芋と茄子の甘辛炒め 春巻きの皮でサックサク！レアサーモンフライ ☆小松菜と油揚げの煮浸し☆ ダイエットに！キャベツと鶏胸肉のスープ オレオブラウニー バレンタインに！ たったの2分！？サンドイッチ用ふわふわ卵 夕食の簡単献立！鶏もも肉♪メインのおかず Biscuits and Gravy Casserole Creamy mushroom Alfredo sauce chicken NY Reuben Shrimp and Corn Chowder Indian Chicken Curry レンジで簡単☆里芋の胡麻煮っころがし。 簡単！焼きちくわのゴママヨ和え とりの山葵あえ りんごの簡単ケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19515441
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