レタスとかまぼこのわさびソース和え

Name: レタスとかまぼこのわさびソース和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタスの葉 ２枚; かまぼこ ４切れ（４ｃｍくらい）; カニカマ ４本; わさび 小さじ1/2; しょう油 小さじ１; 豆乳 小さじ２; マヨネーズ 小さじ３（大さじ１）

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

わさびの風味がシャキシャキレタスと、
かまぼこによく合います♡
冷蔵庫の残り物で簡単な一品に♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたかまぼこでひと品作ろうと思い、練り物と相性のいいわさびを使った一品を作りました。覚書に。

レタスとかまぼこのわさびソース和え

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

２人分

レタスの葉２枚
かまぼこ４切れ（４ｃｍくらい）
カニカマ４本
わさびソース
わさび小さじ1/2
しょう油小さじ１
豆乳小さじ２
マヨネーズ小さじ３（大さじ１）

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作り方

1

レタスはよく洗い、適当な大きさにちぎって氷水に放つ。
パリッとしたら水気をよく切る。
2

かまぼこは５ｍｍ厚程度にスライスし、半分に切る。カニカマは４つに切る。
わさびソースの材料をよく混ぜ合わせる。
3

レタス、かまぼこ、カニカマを合わせてざっと混ぜ合わせ、わさびソースを掛ける。
4
★アレンジ★
キャベツ＋レタス＋チーズにわさびソースを掛けてもよく合います♡
5
わさびソースは、ベビーチーズにもよく合います♡

コツ・ポイント

レタスは氷水に放つとパリっとしてシャキシャキ感がUPします♡

わさびの量はお好みで加減してください。
わさびの辛味を効かせたい場合は、量を増やして下さい。

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2016/01/08 01:56に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

豆乳レタスかまぼこわさびカニカマ

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