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簡単、10分で出来る！菊芋のきんぴら
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簡単、10分で出来る！菊芋のきんぴら-レシピのメイン写真

簡単、10分で出来る！菊芋のきんぴら

mango★
mango★ @cook_40103409

簡単に作れるシャキシャキ食感のきんぴらです☆
このレシピの生い立ち
菊芋をいただいたので、しゃきしゃき食感のきんぴらにしました。

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材料

３〜４人分
  • 菊芋 約250ｇ
  • 砂糖 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 醤油 大さじ２
  • すりごま 大さじ２
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    菊芋はよく洗い、皮をつけたまま薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で菊芋を２〜３分炒める。

  3. 3

    砂糖→みりん→醤油の順で味付けし、水分を少しとばすように炒める。

  4. 4

    すりごまを入れて出来上がり！

コツ・ポイント

炒めすぎないように注意して、シャキシャキ感を残して下さい！

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mango★
mango★ @cook_40103409
2016/01/08 01:58に公開
食べるの大好き★お酒大好き★料理するの大好き★美味しくて簡単な料理で、おうち飲み会、、、楽しい時間をゆっくり過ごすのが大好きです！
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このレシピのキーワード

きんぴら 菊芋

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