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キャベツもち
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キャベツもち-レシピのメイン写真

キャベツもち

くまきよ
くまきよ @cook_40158512

醤油の効いたキャベツもち。
甘くないけど美味しいですよ。
おためしあれ!
このレシピの生い立ち
福島県中通りの地元料理をメモ。
おてがるなので食べてみて下さいね。

醤油の効いたキャベツもち。
甘くないけど美味しいですよ。
おためしあれ!
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福島県中通りの地元料理をメモ。
おてがるなので食べてみて下さいね。

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くまきよ
くまきよ @cook_40158512

醤油の効いたキャベツもち。
甘くないけど美味しいですよ。
おためしあれ!
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福島県中通りの地元料理をメモ。
おてがるなので食べてみて下さいね。

醤油の効いたキャベツもち。
甘くないけど美味しいですよ。
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おてがるなので食べてみて下さいね。

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材料

六個
  • キャベツ 大きい葉四枚
  • 油 少々
  • 醤油 2〜3回し
  • お湯 100cc
  • もち 六個
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作り方

  1. 1

    キャベツをザクぎりにします。

    • キャベツもち作り方1写真
  2. 2

    小鍋に油を敷きます。

    • キャベツもち作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れて炒めます。

    • キャベツもち作り方3写真
  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、お湯を入れ、醤油を回し入れます。
    そこに餅を入れて絡めたらできあがりです。

    • キャベツもち作り方4写真

コツ・ポイント

固くなった餅は、一度、レンジにかけて柔らかくして下さい。
キャベツは炒める時に、焦げ目がついたものが香りが出てよいです(好みかな?とも思います)

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くまきよ
くまきよ @cook_40158512
2016/01/11 03:00に公開
いろんな料理に挑戦したい!…と思いつつも、あまり作れていないぐーたら主婦です。手作り大好きです(^^)♪
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このレシピのキーワード

お餅 キャベツ

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