パンをトーストしときます

鯖缶詰で代用可能。その場合step5へ

step2〜4を前日に作っとくと、翌日の朝ラクラク

フライパンに強火をかけ、⭐️の材料を入れます。

ポカポカになったら、中火に調整し、鯖を入れます。

火を十分通って味が浸み込んだら、フライパンから鯖を取り上げ、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取ります。

骨を取り除いて、細かくカットし、ボウルへ、準備

水切りヨーグルトに塩とゆずこしょうを入れてよく混ぜます。準備

予めトーストしたパンに5をたっぷり塗ります。

スプーンで4を押さえながら6に載せて、完成です。