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厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ
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厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ-レシピのメイン写真

厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単に魚グリルだけのおつまみ1品♪
このレシピの生い立ち
サッパリ…ピリッと  ワサビをきかすと大人の1品に♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2~3人分
  • 厚揚げ 150g
  • 細いアスパラガス(穂先) 60g
  • わさびポン酢 少々
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げも食べやすい大きさに切り、油抜きをしておく。

    • 厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ作り方1写真
  2. 2

    魚グリルにアルミをひいて厚揚げを焼く。

    • 厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ作り方2写真
  3. 3

    お好みの加減でわさびポン酢を作っておく。(a)

    • 厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ作り方3写真
  4. 4

    厚揚げの後にアスパラを軽く焼く。

    • 厚揚げとアスパラポン酢ワサビがけ作り方4写真
  5. 5

    盛り合わせて、かつお節を振り、(a)をかけて頂く。

コツ・ポイント

焦げぬように…たまに覗きましょう♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/06/09 02:40に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2419件感謝です。
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このレシピのキーワード

アスパラ 厚揚げ かつお節 わさび

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