今回使用した残りカレーは「手羽元のタンドリー唐揚げのバターチキンカレー ID:20235100 」
どんなカレーでも可。

ほうれん草は溜めた水でしっかりと洗い、☆とともにフライパンに入れ蓋をします。
ごく弱火にかしばらくかけます。

下側がしんなりとしてきたら裏返し、再び蓋をし再度加熱します。

フライパンを綺麗にして残りカレーを加え、水を注いで溶き混ぜます。
(手羽元カレーなのでブルブルと固まってます)

溶き混ぜたらここから100ccほど取りミキサーに入れます。
フライパンの残りは弱火にかけて温め、◎を加えます。

先ほどのミキサーに刻んだほうれん草も加えて撹拌します。

滑らかなペースト状にします。

温めたカレーにほうれん草ペーストを加えすぐに火を止め、溶き混ぜます。
味を見て足りなければ塩、カレー粉を足します。

出来上がり。

生姜の千切りをのせ、胡椒をガリガリ。

添えたフルーツナンは ID:19509431

アボカドローズは ID:20090485
動画URLも載せてます。