
こってり豚チーズ
ワインに合うよー
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ワインを飲むために作りました
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ワインを飲むために作りました
豚肉に、マジックソルトで味付けをしておく。それを油を引き、熱したフライパンに投入。
両面をきつね色になるまで焼く。
その上に、カマンベールをちぎりまんべんなく乗せてその面を下にし、
白ワインを適量入れてソースになるように絡める。
豚肉を取り出したあと
千切りにしたキャベツを同じフライパンに入れて焼く。
あとはお好みでトマトや、アスパラなど添えてください
食べるときにナイフで切り分けたくないときは最初に一口サイズに切っておく
鶏肉でも美味しいと思います
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