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ミックスビーンズの具だくさんポトフ
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ミックスビーンズの具だくさんポトフ-レシピのメイン写真

ミックスビーンズの具だくさんポトフ

中嶋おこめ
中嶋おこめ @cook_40126663

野菜がたっぷり食べれる、簡単スープです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープをアレンジして。

野菜がたっぷり食べれる、簡単スープです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープをアレンジして。

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ミックスビーンズの具だくさんポトフ

中嶋おこめ
中嶋おこめ @cook_40126663

野菜がたっぷり食べれる、簡単スープです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープをアレンジして。

野菜がたっぷり食べれる、簡単スープです\(^o^)/
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材料

4人分
  • ★ソーセージ 120㌘(一袋くらい)
  • ★玉ねぎ 中 1/2個
  • ★人参 中 1/3個
  • ★ズッキーニ 中 1/3個
  • ★パプリカ 中 1/4個
  • ミックスビーンズ缶 100㌘
  • コンソメ 小匙3
  • パルメザンチーズ 適宜
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    ★の材料を1㌢角に切る。
    (★の材料は全て同じ量くらいになるのが目安)

  2. 2

    鍋に水、★の材料、ミックスビーンズ缶、コンソメを入れて煮込む。

  3. 3

    仕上げにパルメザンチーズをかける。お好みでエキストラバージンオリーブオイルやペッパーをかけるのも良い。

コツ・ポイント

野菜の大きさを揃えると彩り綺麗!

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中嶋おこめ
中嶋おこめ @cook_40126663
2016/01/13 03:34に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん パプリカ ズッキーニ ソーセージ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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