材料はこの4つだけ。サバ缶の簡単パスタ。
nigel5 @cook_40111284
ご覧の4つの材料だけで簡単に出来上がります。思い立ってから15分程度でウマー!
このレシピの生い立ち
ツナのパスタに飽きてトライしました。
お湯を沸かし初めてから、サバを炒めて玉ねぎをスライスすれば間に合うので簡単です。
玉ねぎは二人で1個使うと尚美味しいです。
材料はこの4つだけ。サバ缶の簡単パスタ。
ご覧の4つの材料だけで簡単に出来上がります。思い立ってから15分程度でウマー!
このレシピの生い立ち
ツナのパスタに飽きてトライしました。
お湯を沸かし初めてから、サバを炒めて玉ねぎをスライスすれば間に合うので簡単です。
玉ねぎは二人で1個使うと尚美味しいです。
作り方
- 1
ニンニクを薄くスライスし、サバ缶全量とともに弱火に掛けます。油は不要です。
-
- 2
サバをヘラで潰しながら加熱。こんな時に無印のシリコーン調理スプーンがとても便利です。
-
- 3
パスタは分量外の塩とたっぷりのお湯で茹でます。写真はΦ28cmのフライパンでパスタにジャストサイズです。
-
- 4
玉ねぎは薄くスライス。水に晒さないで下さい。
-
- 5
茹で上がったパスタに、2のサバと4の玉ねぎを乗せて出来上がり!混ぜながら食べて下さい。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの鮮烈な辛さとサバのコクの調和がキモなので、玉ねぎはなるべく水に晒さないで下さい。
お好みで浅葱を散らしても良いです。
シリコン調理スプーンは混ぜる、潰す、すくう、拭う、よそる…
多用途に使えて便利ですよ。
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