作り方
- 1
材料はこんな感じです。水菜も写ってますが、お好みで！
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- 2
バターを耐熱容器に入れて電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かします
- 3
溶かしたバターにからしをお好み量加えて混ぜ、しっかり混ざったら明太子を加えて更に良く混ぜます。
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- 4
2枚にスライスしたバゲットの下の方にたっぷりと塗り、塗ったほうが火の当たりにくい場所に置いてトースターなどで5分ほど焼く
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- 5
焼きあがったら、ちぎった大葉、小口切りにしたねぎをたっぷり挟んで完成です！
-
- 6
ネギや大葉の代わりにレタスでも美味
コツ・ポイント
ネギたっぷりが美味です。かねふくの明太子はコストコで売ってるやつですが、切子などを削いで皮から剥がして30gくらいあれば大丈夫です。
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