じゃがいもは皮をむいて、2cm角に切り、レンジで3～4分程加熱します。

1、小麦粉、片栗粉をボウルに入れ、ボウルフタをして60秒作動させます。

ひとまとまりになったら、一口大に丸めて、フォークの背でつぶして筋をつけます。

沸騰したお湯に軽く塩（分量外）を入れ、2を茹でます。浮いてきたら取り出し、お好みのソースにからめます。