白菜と豚バラ肉ミルフィーユ厚揚げ鍋

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

白菜と豚ばら肉は名コンビ
厚揚げでボリュームをつけた お手軽3品鍋
このレシピの生い立ち
お鍋の美味しい季節がやってきました

白菜と豚バラ肉ミルフィーユ厚揚げ鍋

白菜と豚ばら肉は名コンビ
厚揚げでボリュームをつけた お手軽3品鍋
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材料

2人分
  1. 白菜 1/4こ
  2. 豚ばら肉 230g
  3. 厚揚 1パック
  4. おろしニンニク 少々
  5. 昆布 20センチ
  6. 塩コショウ 少々
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて水気をきる
    白菜を広げ、豚肉を乗せと4~5回繰り返す

  2. 2

    時々塩コショウしておろしにんにくを挟む
    鍋の高さより短く切る

  3. 3

    鍋に昆布を敷いて

  4. 4

    豚肉を挟んだのを外側から詰めていく
    真ん中に厚揚げを入れて水を入れ 酒を入れ煮る

  5. 5

    器によそって味ぽんをかけてどうぞ

  6. 6

    厚揚げ→しめじで
    美味しかったです

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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