簡単!とろける濃厚カルピスゼリー

ヘルシーお菓子と料理研究所
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800

手間は10分!洗い物も最小限のカルピスゼリーです。簡単に美味しく作りたくて試行錯誤を繰り返しこのレシピになりました。

このレシピの生い立ち
ゼリー大好きな子供達にお店に売ってるみたいなおしゃれなカルピスゼリーを作ってと言われたので。

簡単!とろける濃厚カルピスゼリー

手間は10分!洗い物も最小限のカルピスゼリーです。簡単に美味しく作りたくて試行錯誤を繰り返しこのレシピになりました。

このレシピの生い立ち
ゼリー大好きな子供達にお店に売ってるみたいなおしゃれなカルピスゼリーを作ってと言われたので。

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材料

80ccのカップ5つ分
  1. カルピス原液 150cc
  2. 200cc
  3. ゼラチン 5g
  4. 100cc
  5. かき氷のシロップ(メロン味) 小さじ1

作り方

  1. 1

    水200ccにカルピス150ccを加える

  2. 2

    ゼラチンに水100ccをいれる

  3. 3

    2のゼラチンを電子レンジ600wで1分20秒ほど加熱。沸騰しやすいので沸騰前に取り出して下さい

  4. 4

    1のカルピスと水をまぜたものに、3の温めたゼラチンを加え素早く混ぜる

  5. 5

    容器に入れる

  6. 6

    1つだけメロンシロップを入れて混ぜる

  7. 7

    冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める

  8. 8

    メロンシロップを入れたゼリーを混ぜてクラッシュしたものを他のゼリーに乗せる

  9. 9

    お好みのフルーツをトッピングして出来上がり

  10. 10

    ちなみにフルーツのゼリーはこちら
    こちらも簡単でおススメ

    レシピID 19549553

  11. 11

    メロンソーダのゼリーはこちら

    レシピID 19716746

  12. 12

    チョコプリンはこちら。
    こちらもビックリするほど簡単です(^o^)

    レシピID 19512168

コツ・ポイント

やわらかいゼリーなので冷蔵庫で3時間程冷やすと固まります。ゼラチンを温めたら温かいうちに手早くカルピスの中に入れて混ぜて下さい。冷めると固まりにくくなります。

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食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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