お手軽！梅入り納豆揚げ餃子
labwanko @cook_40207428
サクサクでとってもおいしい納豆の揚げ餃子。
簡単に出来るのにおいしい。
納豆好き、梅干し好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母が食事前のおやつによく作ってくれていて、私の大好物でした。
レシピを教えてもらってはいませんが、味が一緒なので、多分こんな感じだったはず・・・！
お手軽！梅入り納豆揚げ餃子
サクサクでとってもおいしい納豆の揚げ餃子。
簡単に出来るのにおいしい。
納豆好き、梅干し好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母が食事前のおやつによく作ってくれていて、私の大好物でした。
レシピを教えてもらってはいませんが、味が一緒なので、多分こんな感じだったはず・・・！
作り方
- 1
あらかじめ、深めのフライパンか鍋に餃子を揚げれる程度の油を入れ、180度くらいに温めておきます。梅干しを使用する場合は、
- 2
種を取って小さく刻んでおきます。
- 3
納豆と刻んだ梅干し（もしくはねり梅）をざっと混ぜ合わせます。
- 4
梅が混ざった納豆をスプーンですくって、一すくい分を餃子の皮の真ん中にのっけます。
- 5
餃子の皮のふちに水を塗って二つ折にします。
- 6
餃子を鍋に入れて揚げます。両面にうっすらきつね色が付けば出来上がり！
コツ・ポイント
納豆や梅干しの量は好みで調整してください。
梅干しでなく、市販のねり梅を利用すればより手軽です。
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