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大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆
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大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆-レシピのメイン写真

大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆

もりはん
もりはん @cook_40042299

家にある梅干しとかまぼこがちょっとしたおつまみに変身(*^_^*)♬
このレシピの生い立ち
義母の定番料理をアレンジしました

家にある梅干しとかまぼこがちょっとしたおつまみに変身(*^_^*)♬
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もりはん
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材料

20個分
  • 餃子の皮 20枚
  • かまぼこ 1本
  • 梅干し(練り梅でもOK) 3個
  • 大葉 20枚
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取って包丁でたたきます

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方1写真
  2. 2

    かまぼこは細切りにします

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方2写真
  3. 3

    梅肉とかまぼこを混ぜ合わせ..

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方3写真
  4. 4

    大葉で巻きます

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方4写真
  5. 5

    餃子の皮で(4)を包みます

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方5写真
  6. 6

    包み方はお好みで♡

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方6写真
  7. 7

    180℃の油できつね色になるまでカリッと揚げて完成!

    • 大葉と梅とかまぼこの揚げ餃子☆作り方7写真

コツ・ポイント

具の材料は生で食べられるものばかりなので、餃子の皮に火が通ったらOKです。

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もりはん
もりはん @cook_40042299
2012/02/23 09:45に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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このレシピのキーワード

揚げ餃子 大葉 かまぼこ 梅ぼし

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