じゃがいもは皮付きのままよく洗い、シリコンスチーマーに入れて（なければ1個ずつラップに包み）、電子レンジで柔らかくする。

きゅうりは薄く輪切りにし、たまねぎは縦に薄く切る。

レンジから取り出したじゃがいもが、触れるくらいの温度になったら、皮をむき、ボウルに入れてスプーン（へら）でつぶす。

5（じゃがいも）によく水気を切った2（きゅうり。たまねぎ）と3（ハム）を入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせれば完成！