☆簡単タルト生地
1.薄力粉と砂糖を一緒に混ぜておく。

2.1に牛乳を入れ、よく混ぜて卵を割り入れ
再度よくかき混ぜる。

☆簡単タルト生地
1.オーブンを180度に予熱しておく。

2.バターをクリーム状にして粉糖、塩を加え
混ぜ卵を数回に分けて加える。

3.ふるった薄力粉を合わせ、ラップにまとめて冷蔵庫で３０分休ませる。

4.２等分にして練り返し3mmの厚さに伸ばして型に敷きピケをする。

5.クッキングシートを敷き、重石をのせて
180度に予熱したオーブンで１０分空焼きをする。

6.クッキングシートを外して、再度170度で５分空焼きする。

☆簡単カスタードクリーム
1.薄力粉と砂糖を一緒に混ぜておく。

2.1に牛乳を入れて よく混ぜ卵を入れ再度よくかき混ぜる。

3.2に軽くラップをして、レンジで２分半チン！レンジから出し、ホイッパーで よくかき混ぜる。

4.再び、レンジで２分半チン！
レンジから出し、よくかき混ぜる。(トロミが足りなかったら加減しながら再度レンジをかける)

5.香りつけにバニラエッセンスを入れて
よくかき混ぜる。

☆仕上げ
お好きなフルーツをたっぷり盛り付けて完成！

あとは、ナッペしてツヤ出しする。