冷凍パイシートが常温で柔らかくなったら、半分にカット。

一枚の上に、ブルーチーズを塗り、その上にクルミをおく。

もう一枚を重ね、上から麺棒でゴロゴロ。一周り大きくなったら、好みの太さでカット。

3.注)クルミが見えるまでやってしまうと出来上がりで折れやすいので、程々がベスト。写真はちょっとやり過ぎです^^;

捻じってもいいし、ストレートでも。

様子を見て、200℃のオーブンで15分くらい。焦げ目が好みになれば出来上がり。