卵不使用♪おからグラノーラHMクッキー

カウンセラーのモカ @cook_40168111
簡単にすぐ出来るおやつでスヨ。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作る際に出る清乳消費のため
卵アレルギーの我が子&
万年ダイエットの私のための
食べても罪悪感少なくて
食べたら栄養価たくさんとれて
噛み応えのあるおやつを作りたくて。
卵不使用♪おからグラノーラHMクッキー
簡単にすぐ出来るおやつでスヨ。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作る際に出る清乳消費のため
卵アレルギーの我が子&
万年ダイエットの私のための
食べても罪悪感少なくて
食べたら栄養価たくさんとれて
噛み応えのあるおやつを作りたくて。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱し始める
- 2
生おから、グラノーラ、ホットケーキミックスをボールに入れて、まぜまぜ。(使い捨て手袋でやると楽チン)
- 3
ホエー、ハチミツを加えてこねこね
- 4
一口大の平たい丸にして、天板に並べる。
分厚いとソフトクッキーさが増す - 5
予熱済みのオーブン170度で20分焼く
(ご自宅のオーブンに合わせて加減シクヨロ) - 6
出来上がり
- 7
※アレンジ
ハチミツを入れず、板チョコ砕いたやーつを入れても美味 - 8
油脂が入っていないので、冷めると甘食みたいな食感。(ムッチリかたくなる)
レンジで10秒チンすると元に戻る
コツ・ポイント
・水分を、バターなど油脂30gと置き換えると、普通のクッキーみたいに美味しいでスヨ。
・水分は、牛乳でも水でもOK。水にすれば乳アレルギーの方にも対応できます。
・ホットケーキミックス粉やグラノーラの材料のアレルゲンをご確認ください。
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