ネギは好きなだけを千切りします。

大きめの器に納豆を入れ、たれも加えます。
で、よくまぜます。

さらに玉子を入れて混ぜ、ご飯を入れ、ネギを入れてまぜます。

フライパンにごま油を入れて熱し、３を入れ炒めましょう。
途中で桜エビをパラパラ～♪

パラパラが好きならそうなるまで、ややネットリが好きならほどほどに。

味が薄いなら塩を足し、最後に胡椒をかけます。

食べるときに好みに合わせて、ポッカレモンを振りながら食べます。
酸っぱさもあって、サッパリ。