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簡単♪手作り♪ごぼうサラダ
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簡単♪手作り♪ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪手作り♪ごぼうサラダ

ハマカヨ
ハマカヨ @cook_40130938

意外に簡単!家にあるものですぐ作れます♪
2014年9月20日、皆様のおかげでつくれぽ100人達成しました!ありがとう♡
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お惣菜のごぼうサラダはおいしいけど量が少ないので、たくさん食べたくて自分で作っています(^O^☆♪

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • ドレッシング
  • ☆すりごま 大さじ3
  • ☆炒りごま(なくてもOK) 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆味ぽん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを細く切り、ごぼうを水にさらす。
    ごぼうは薄く斜め切りにして並べてから切ると、早くできますよ(^ ^)

    • 簡単♪手作り♪ごぼうサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯をわかして、ごぼうとにんじんをゆでる。1分くらいでザルに上げる。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を混ぜてドレッシングを作り、水気を切ったごぼうとにんじんを入れて和える。

    • 簡単♪手作り♪ごぼうサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

私はごまが好きなので炒りごまも加えてますが、炒りごまなしでも十分おいしいです。
もっと簡単に作りたければ、ごまだれとマヨネーズを1:1で混ぜてもOK!

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ハマカヨ
ハマカヨ @cook_40130938
2014/02/09 13:59に公開

このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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