かぼちゃは1.5cm幅に切りキッチンペーパーを敷いた耐熱のお皿に並べレンジで柔らかくなるまで加熱する。

パスタをゆで始める。
かぼちゃをフォークなどで粗めのマッシュを作る。

お鍋にマーガリンを入れベーコンを炒める。ある程度焼き色がついたらきのこ類を入れしんなりするまで炒める。

弱火にし生クリームと牛乳を加える。
マッシュしたかぼちゃも加えて混ぜる。

コンソメを加えてひと煮立ちさせる。
仕上げに塩コショウで味を整える。

茹であがったパスタをお皿に盛りクリームソースをかけて出来上がり。
フライパンで和えてお皿に持ってもいいですよ。