もやしをゆでて、ニンジンときゅうりを千切りにして塩もみする。

豚肉をゆでる。
もやしときゅうりとニンジンをめんつゆとごま油とさとうと混ぜる。しょうがをいれる。

はごろもフーズ　かみきれ～る手巻のり
の上に、すしのこで混ぜたごはんをのせる。豚肉を１枚ずつしく。

豚肉の上に出来上がったナムルをのせて出来上がり。