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小豆★きな粉★和風チョコケーキ
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小豆★きな粉★和風チョコケーキ-レシピのメイン写真

小豆★きな粉★和風チョコケーキ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

ブラウニー風の
チョコケーキ★
砂糖も薄力粉も不使用です★
このレシピの生い立ち
餡、チョコの組み合わせでスイーツを考えてて、きな粉も入れちゃえ★
って事で完成~(*‾∇‾*)

ブラウニー風の
チョコケーキ★
砂糖も薄力粉も不使用です★
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餡、チョコの組み合わせでスイーツを考えてて、きな粉も入れちゃえ★
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小豆★きな粉★和風チョコケーキ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

ブラウニー風の
チョコケーキ★
砂糖も薄力粉も不使用です★
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餡、チョコの組み合わせでスイーツを考えてて、きな粉も入れちゃえ★
って事で完成~(*‾∇‾*)

ブラウニー風の
チョコケーキ★
砂糖も薄力粉も不使用です★
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材料

18×8のパウンド型1台分
  • 茹で小豆 200g
  • きな粉 100g
  • ブラックチョコ 100g
  • バター 100g
  • 卵 (M~L)3個
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作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●バターを大き目のボウルに入れて湯煎で溶かす。
    ●チョコを溶かす。

  2. 2

    ●型にクッキングシートを敷く。
    ●オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

    バターに小豆を加えてよく混ぜ、卵も加えてしっかりと混ぜ合わせる。
    チョコも加えてしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    きな粉を加えてゴムべらで混ぜ合わせる。
    型に流して表面を平らにし180℃のオープンで約30分焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら型から外してラップで包み1日置いてから頂く。

コツ・ポイント

ケーキの甘味は小豆の種類によって変わって来るので、ご自分の好みの物を見つけて下さい★
個人的には
甘さ控え目の小豆が好みです(*´ω`*)

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/02/10 14:05に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 あずき バター 卵 ダークチョコレート

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