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ビニール袋DEほろ苦ココアサブレ
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ビニール袋DEほろ苦ココアサブレ-レシピのメイン写真

ビニール袋DEほろ苦ココアサブレ

おとらとことちゃん
おとらとことちゃん @cook_40146774

ボールを使わずココナッツオイルで混ぜるだけの簡単クッキーです。甘さ控え目のほろ苦サクサク食感です。
このレシピの生い立ち
簡単にクッキーが作りたくて。

ボールを使わずココナッツオイルで混ぜるだけの簡単クッキーです。甘さ控え目のほろ苦サクサク食感です。
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ビニール袋DEほろ苦ココアサブレ

おとらとことちゃん
おとらとことちゃん @cook_40146774

ボールを使わずココナッツオイルで混ぜるだけの簡単クッキーです。甘さ控え目のほろ苦サクサク食感です。
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簡単にクッキーが作りたくて。

ボールを使わずココナッツオイルで混ぜるだけの簡単クッキーです。甘さ控え目のほろ苦サクサク食感です。
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材料

約16枚
  • ☆薄力粉 150g
  • ☆コーンスターチまたは片栗粉 30g
  • ☆ココア(無糖) 50g
  • ☆砂糖 40g
  • ☆シナモンパウダー 2g
  • ☆塩 少々
  • ココナッツオイル 90g(大さじ6)
  • 牛乳or豆乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に粉ふるいをセットして、☆の材料を計量しながら足していく。

  2. 2

    粉類を袋の中に振るい、よく混ぜる、

  3. 3

    ココナッツオイル(固まっている場合はレンジで温めて液状に)と牛乳を加え、袋を揉んで、生地をよく混ぜる。

  4. 4

    生地が馴染んだら手の平で丸めてから平たく伸ばして、天板に並べる。
    ※この間にオーブンを予熱しておくとスムーズ♪

  5. 5

    170℃〜180℃に予熱したオーブンで20〜25分程焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ビニール袋は破かないよう爪を立てずによく揉んでください。
☆手でこねるのに抵抗があれば、ビニール袋越しにもできます。
※16枚作れる分量に改訂しました。(2018.12.1)

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おとらとことちゃん
おとらとことちゃん @cook_40146774
2018/11/21 07:49に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ココア 片栗粉 シナモン 牛乳 薄力粉

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