ワンプレートご飯

エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249

お腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
お母さんが出かけていた時、家にあるものでつくりました!

ワンプレートご飯

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お母さんが出かけていた時、家にあるものでつくりました!

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材料

1人分
  1. <チャーハン>
  2. ご飯 茶碗多めの1杯
  3. ベーコン 2枚
  4. 玉ねぎ 8分の1個
  5. 1個
  6. 中華だし(粉末 適量
  7. <生姜焼き>
  8. 豚肉モモ、うすぎり) 3枚
  9. 玉ねぎ 4分の1個
  10. ウィンナー 2本
  11. 生姜焼きのたれ 適量
  12. <大根サラダ>
  13. 大根 好きなだけ
  14. キューピー和風ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    <チャーハン>
    玉ねぎを大きめのみじん切り、
    ベーコンを0.5cmぐらいの正方形にきる

  2. 2

    フライパンに油をしいて、玉ねぎとベーコンを炒める

  3. 3

    1〜2分程いためたら、ご飯をフライパンにいれ、炒める
    中華だし(粉末)をいれる

  4. 4

    ご飯がパラパラになってきたら、溶いた卵をいれる

  5. 5

    卵が固まってきたら火をとめて、
    お椀に盛る

  6. 6

    大きめのお皿にお椀をひっくり返してドーム型になったチャーハンを盛る

  7. 7

    <生姜焼き>
    豚肉と、ウィンナーをいれ、やく
    ウィンナーは半分に切っとくと楽!

  8. 8

    スライスした玉ねぎをいれる

  9. 9

    そこに生姜焼きのたれをいれて、炒める

  10. 10

    たれが絡まってきたら、チャーハンを盛ったお皿に生姜焼きを盛る

  11. 11

    <大根サラダ>
    大根の皮をむく

  12. 12

    皮をむいた大根を薄くきる(透けて見えるぐらい)

  13. 13

    大根をチャーハンと生姜焼きを盛ったお皿に盛る

  14. 14

    食べる直前にドレッシングをかける

  15. 15

    完成!

コツ・ポイント

大根サラダは他のサラダに変えても美味しいです!

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