作り方
- 1
マッシュポテトポテトを作ります。皮を向いてビニール袋に入れてチン！その後袋の上からスプーンでつぶします。
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- 2
ジャガイモ半分で一人前です。熱いマッシュポテトにマーガリン小さじ1、粒マスタード、コンソメを入れて混ぜます。
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- 3
熱したフライパンにオイルをキッチンペーパーで塗って、ガレットを焼きます。
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- 4
マッシュポテト、コーン、エビをのせます。弱火にします。
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- 5
アルミホイルをのせて５分放置。
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- 6
焼きあがったら、端を折ってスライドするようにお皿へ。真ん中にマーガリン小さじ1とイタリアンパセリを乗せて完成！
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コツ・ポイント
最後にマーガリンを乗せると全体にしっとり感がでて食べやすいです。
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