きゅうりを薄切りにし、塩をまぶせ５～１０分放置。

アボカドは食べやすい大きさに切る

きゅうりの水気をしぼり、アボカドとカニカマとあえる（カニカマをさくような感じで）

ドレッシングとにんにくをあえる

ドレッシングはイタリアンでも、和風でも、ノンオイルとかフレンチ以外ならなんでもいいです

最後にマヨネーズをあえて、完成。