パン耳の一口サイズに切っておきます。

鍋に牛乳と砂糖を入れ､沸騰しないように煮溶かし溶けたら火からおろします。

そこにクーベルチュールミルクとココアパウダーを入れよく混ぜます。

３に１のパン耳をよく染み込ませます。

染み込ませたら､クッキングシートを敷いた鉄板に
並べ160℃で20~25分焼いたら完成です。