紫蘇香る❀茹で卵×カマンベールのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
ゆで卵＆カマンベールを合わせたお手軽トースト。赤しそ＆レモンでさっぱり味。
このレシピの生い立ち
朝ごはんの残りのゆで卵＆ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞを用いてひとりランチ用のトーストを作りました。
紫蘇香る❀茹で卵×カマンベールのトースト
ゆで卵＆カマンベールを合わせたお手軽トースト。赤しそ＆レモンでさっぱり味。
このレシピの生い立ち
朝ごはんの残りのゆで卵＆ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞを用いてひとりランチ用のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵はスライサーか包丁などでスライスしておく。
- 2
パンに１のゆで卵を並べて、ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞを手でちぎりながら載せる。
-
- 3
カマンベール（個包装）はよく冷やしておき、表面の白い部分を持ちながらちぎるときれいに分かれます。
- 4
ゆかり粉をふってレモン汁またはお好みの酢を回しかける。
-
- 5
マヨネーズを絞ってごまを散らし、色よくトーストする。
-
- 6
えごま油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
えごま油はその健康効果を損なわないため仕上げに使います。
赤しそは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。一部を塩やしょうゆで置き換えても結構です。
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