ピーマン肉詰めお弁当
記録用です♪
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今日のお弁当(^O^)♪豆腐ハンバーグが手軽で美味しいから色々使っちゃいます。
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ピーマン肉詰め用のタネをハンバーグとしても使用 今回は照り焼き風 味変えて別々でも良いです♪
煮玉子は前日までに作って味染み込ませる。
ハンバーグはひき肉200グラムぐらい 豆腐半丁塩コショウ少々 ニンニク微塵切り1かけをよく混ぜる
成形して 肉詰めはピーマン中に小麦粉ふってから詰め焼きます。
ピーマン肉詰めは夜詰め朝焼くだけ ハンバーグと同じフライパンでだから楽チンo(^-^)o
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