材料4つだけ!オニオンスープ

mipup
mipup @cook_40206638

とろーり飴色玉ねぎのおいしさが引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもなくても作れます!笑
他にソーセージやお野菜を加えていただいても♡

材料4つだけ!オニオンスープ

とろーり飴色玉ねぎのおいしさが引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもなくても作れます!笑
他にソーセージやお野菜を加えていただいても♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(スライス) 中1個
  2. バター 7g
  3. コンソメorブイヨン 300ml
  4. 小麦粉 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維と直角に薄切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを入れて弱火にかけ、半分とけたところで玉ねぎを加える。
    弱火で飴色になるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎが飴色になったら、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる

  4. 4

    薄力粉がなじんだら、コンソメorブイヨンスープを加え、弱火で5分ほど煮込んだら完成!

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mipup
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快適なキッチンにしがみつき、実家暮らし社会人4年目(*・ω・*)野菜ソムリエ、豆腐マイスター、コムラード・オブ・チーズ持っています♪
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