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ビーガン生活!*わさびの葉の醤油漬け
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ビーガン生活!*わさびの葉の醤油漬け-レシピのメイン写真

ビーガン生活!*わさびの葉の醤油漬け

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

ファスティングの回復食や、ビーガンに。わさびは、殺菌作用、抗ガン、血栓予防、美容に良い効果があります。体を綺麗にします。
このレシピの生い立ち
ファスティングをしました。
伊豆に遊びに行った際にわさび丼の箸休めにいただき、お家でも食べたいと思い、早速作りました☆☆☆

ファスティングの回復食や、ビーガンに。わさびは、殺菌作用、抗ガン、血栓予防、美容に良い効果があります。体を綺麗にします。
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ビーガン生活!*わさびの葉の醤油漬け

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

ファスティングの回復食や、ビーガンに。わさびは、殺菌作用、抗ガン、血栓予防、美容に良い効果があります。体を綺麗にします。
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伊豆に遊びに行った際にわさび丼の箸休めにいただき、お家でも食べたいと思い、早速作りました☆☆☆

ファスティングの回復食や、ビーガンに。わさびは、殺菌作用、抗ガン、血栓予防、美容に良い効果があります。体を綺麗にします。
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材料

10人分
  • わさびの葉 4束
  • 塩(わさびの葉用) 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    わさびの茎から葉っぱを除く
    (茎は三杯酢漬けがオススメです)

  2. 2

    軽く塩が回るように塩揉みをして15分待ち、水で洗い流し、ボウルに移し替えておく。

  3. 3

    沸かしたお湯を葉にかけて15分待つ。

  4. 4

    水気を切ってまだ熱いうちに醤油を入れてあえます。

    • ビーガン生活!*わさびの葉の醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    タッパーに入れて次の日には食べれます♫

コツ・ポイント

*熱いうちに醤油をかける事で味が浸かるのが早くなります。
*茎は三杯酢で漬けて、葉っぱは、醤油漬けの方が美味しいので、私はいつも外します。

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wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171
2019/02/18 00:50に公開
クックパッドで調べて作ってくださる方に、簡単で、時短な料理や、時間がかかるけど作りがいがあるオリジナルな料理をご案内してます。(╹◡╹)
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わさび

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