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里芋と白菜のクリーム煮
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里芋と白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

里芋と白菜のクリーム煮

ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596

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材料

  • 里芋 小さいのを5〜6個
  • 白菜 4分の1
  • ベーコン 2枚
  • ソーセージ 4本
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ 1かけ
  • 水 1カップ
  • 小麦粉 適宜
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作り方

  1. 1

    小さめに切ったベーコン、ソーセージを炒め、白菜も芯のところは一緒に炒める。

  2. 2

    白菜の葉と皮を剥いた里芋をいれ、小麦粉を全体に回しいれたら、カップ1の水にコンソメを溶かしておいたものを回し入れる。

  3. 3

    牛乳もいれ、弱火で煮て、里芋に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ダマにならないよう、ゆっくり煮詰める。

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ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596
2014/02/05 11:38に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 里芋 ベーコン ソーセージ 牛乳 小麦粉

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