豚肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうしておく。

白菜を食べやすい大きさに切る。

鍋にごま油、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れていい香りがするまで炒める。

豚肉を炒める。

白菜の芯の部分を入れて炒める。しんなりしてきたら葉も入れてさらに炒める。

水を入れて白菜が透明になるまで煮込む。透明になってきたら★を投入し、塩で味を調節する。

スープの完成。