チキンのマヨネーズ焼き

美深キッチン
美深キッチン @cook_40163673

鶏むね肉を購入しました。2種類のレシピを作成。息子の好評なレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにチキンを使ったおいしい夕食を考えました

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材料

  1. 鶏むね肉 300グラム
  2. 溶けるチーズ 30グラム
  3. マヨネーズ 50グラム
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    皮だけは別メニューのため取り除きます

  2. 2

    短冊状に切り、塩コショウをします

  3. 3

    フライパンで焼き目を付けます

  4. 4

    マヨネーズととろけるチーズをのせてちょっと、蒸せば出来上がりです。今回は、オーブンで焼きました。

コツ・ポイント

脂を引かないで焼きます。それでも、きれいに焼けますし、柔らかいです。

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レシピ作者

美深キッチン
美深キッチン @cook_40163673
に公開
北海道の美深町で本当に安全な野菜を作って、おいしいレシピを研究中です。また、農家の人たちが捨てる野菜を使って、無駄にない料理のレシピも考案中。加えて、新作製品で町おこしも計画中。一緒に考えてくれる人を大募集中です。
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