ラーメンのスープで麺なしラーメン!?

PECO助
PECO助 @cook_40244926

ラーメンの具のみ!ラーメンを食べたいけど、カロリーが心配な時にもやしと豚こまでラーメンを食べている気分に!
このレシピの生い立ち
糖質制限&節約で、毎日一品もやし炒めを作っています。炒めたものが段々ラーメンの具に見えてきて、具だけでラーメンの気分を味わえるように作りました。

ラーメンのスープで麺なしラーメン!?

ラーメンの具のみ!ラーメンを食べたいけど、カロリーが心配な時にもやしと豚こまでラーメンを食べている気分に!
このレシピの生い立ち
糖質制限&節約で、毎日一品もやし炒めを作っています。炒めたものが段々ラーメンの具に見えてきて、具だけでラーメンの気分を味わえるように作りました。

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. もやし 2袋
  3. ごま 小さじ1
  4. 一味唐辛子(またはにんにく) お好みで
  5. ラーメンのスープの素(今回は味噌) 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を満遍なく広げ、豚こまを炒める。豚こまの赤い部分がなくなったら、もやしを入れて炒める。

  2. 2

    ラーメンのスープを入れ、作り方に書いてある水の半分を入れて煮込んで完成!

  3. 3

    お好みで一味唐辛子やにんにくを入れても美味しいです!

コツ・ポイント

スーパーの生麺コーナーで売っているラーメンのスープで作るので味は間違いありません!
水は半分にしないと、もやしから出る水分で薄くなります。

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ご覧いただきありがとうございます!簡単☆楽チン☆美味しいがモットーです!やり過ぎない程度に糖質制限やグルテンフリーの料理も考えて作っています。
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