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ニンジンの葉っぱグリーンスムージー
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ニンジンの葉っぱグリーンスムージー-レシピのメイン写真

ニンジンの葉っぱグリーンスムージー

ティムティム
ティムティム @cook_40063496

にんじんの葉には根っこよりも栄養がぎっしり。ビタミンB2,C,カルシウム,鉄分,リン。高い消臭効果も!簡単に飲んじゃおう
このレシピの生い立ち
親戚からもらった葉付きにんじん。調べてみたらいろいろな利点が。捨てずに食べて健康になろうと思ってスムージーにしました。これで吸収率も良いし、火を通さないので栄養分がそのままからだに届きます。
飲んだ後にやさしいにんじんの味がします。

にんじんの葉には根っこよりも栄養がぎっしり。ビタミンB2,C,カルシウム,鉄分,リン。高い消臭効果も!簡単に飲んじゃおう
このレシピの生い立ち
親戚からもらった葉付きにんじん。調べてみたらいろいろな利点が。捨てずに食べて健康になろうと思ってスムージーにしました。これで吸収率も良いし、火を通さないので栄養分がそのままからだに届きます。
飲んだ後にやさしいにんじんの味がします。

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ティムティム
ティムティム @cook_40063496

にんじんの葉には根っこよりも栄養がぎっしり。ビタミンB2,C,カルシウム,鉄分,リン。高い消臭効果も!簡単に飲んじゃおう
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親戚からもらった葉付きにんじん。調べてみたらいろいろな利点が。捨てずに食べて健康になろうと思ってスムージーにしました。これで吸収率も良いし、火を通さないので栄養分がそのままからだに届きます。
飲んだ後にやさしいにんじんの味がします。

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親戚からもらった葉付きにんじん。調べてみたらいろいろな利点が。捨てずに食べて健康になろうと思ってスムージーにしました。これで吸収率も良いし、火を通さないので栄養分がそのままからだに届きます。
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材料

2人分
  • にんじんの葉 1,2本分
  • リンゴ 1個
  • バナナ 1本
  • レモン汁 小さじ1
  • しょうが 1かけ強
  • 水 400ccくらい
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作り方

  1. 1

    にんじんの葉を洗い、汚れを取りつつ硬い茎を取り除く。しょうがは皮をむく。

    • ニンジンの葉っぱグリーンスムージー作り方1写真
  2. 2

    その他の材料をざく切りしてミキサーに入れる。

    • ニンジンの葉っぱグリーンスムージー作り方2写真
  3. 3

    水の量はお好みで。ミキサーが回転しやすい程度には必ず入れる。

  4. 4

    出来上がり!
    子供も大好きです。

    • ニンジンの葉っぱグリーンスムージー作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがを入れるとにんじんの青臭さや苦みが不思議なほどなくなります。にんじんの葉は抗酸化作用が強いので、レモンを入れてバランスを取ってみました。

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ティムティム
ティムティム @cook_40063496
2012/10/10 16:46に公開
アメリカ人の旦那と9歳、6歳、3歳の子持ち専業主婦。毎日うちは動物園のように騒がしい。最近はルクルーゼで手間と時間をかけずにおいしくできるレシピを模索中。アメリカ・ベルビュー在住。
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このレシピのキーワード

スムージー りんご バナナ 人参葉 しょうが

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