mチョコＩＮハートクッキー
＊misacoro＊ @misacoro
シンプルなバタークッキーにチョコを溶かしてそのまま流し入れました♪サクッとした食感がおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
シンプルなチョコ入りクッキーを作りたくて♪
mチョコＩＮハートクッキー
シンプルなバタークッキーにチョコを溶かしてそのまま流し入れました♪サクッとした食感がおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
シンプルなチョコ入りクッキーを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターを泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 2
＊冷蔵庫から出したばかりで冷えて硬い場合は、レンジで10秒ほど加熱して柔らかくする。
- 3
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、さらに溶き卵を加えてよく混ぜる。
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- 4
③に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで上下を返すように混ぜる。
-
- 5
＊ふるいがない面倒な場合は、ポリ袋に入れて空気を含ませしっかり口を閉じ、よく振ってもよい。
-
- 6
さらにゴムベラで押さえるように混ぜて生地をひとかたまりにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分置く。
-
- 7
台と麺棒に薄力粉(分量外)を薄くつけて生地を４㎜厚さにのばし、ハート型にくり抜く。
- 8
２枚１組にし、１枚は更に小さいハートでくり抜き、上に重ねる。
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- 9
180℃に余熱したオーブンで15分焼く。
- 10
板チョコは、手で軽く砕いてボウルなどの容器に入れ、熱湯を入れた鍋の上にのせて、ゆっくり混ぜて溶かす。
- 11
⑨のあら熱がとれたら、湯煎で溶かした板チョコをスプーンで流し入れる。
コツ・ポイント
シンプルな材料で作ったので、百均などで売っているアラザンや、カラースプレーなどをのせてカラフルにアレンジしたり、
くるみをのせて高級感を出してもＧＯＯＤです♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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