オーブンで♪主食になれる焼きサラダ
みあSYD @cook_40079986
焼きたてでも冷めても美味しい。ドレッシングあってもなくても大丈夫♪野菜たくさん入ってて栄養価値重視☆
このレシピの生い立ち
偶々外食する時に焼きサラダを食べたら美味しくて、家でも作れるかな？と思って作って見ました。
自分はカロリーが気になってドレッシングなしでも大丈夫です。
そのまま主食になれますし、キヌアいれてもナイス❤（その時はドレッシング必要）
オーブンで♪主食になれる焼きサラダ
焼きたてでも冷めても美味しい。ドレッシングあってもなくても大丈夫♪野菜たくさん入ってて栄養価値重視☆
このレシピの生い立ち
偶々外食する時に焼きサラダを食べたら美味しくて、家でも作れるかな？と思って作って見ました。
自分はカロリーが気になってドレッシングなしでも大丈夫です。
そのまま主食になれますし、キヌアいれてもナイス❤（その時はドレッシング必要）
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン200度予熱。
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- 2
サツマイモとかぼちゃは角切り。塩、ブラックペッパー、オリーブオイル振りトレーに入れ20分焼く。（サイズ大きい場合25分）
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- 3
その間に玉ねぎ、しいたけ、パプリカ一口サイズに切る。
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- 4
20分後トレー出してサツマイモとかぼちゃをひっくり返し、３の野菜いれて更に15分くらい焼きます。
-
- 5
その間にグリーンリーフを洗いザルに上げ、フェタチーズ入れる場合は小さく角切りします。
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- 6
15分後トレーにナッツ類投入。熱いので気をつけてください。
-
- 7
６分後焼きあがった野菜をボウルに入れ10分くらい冷ます。グリーンリーフとチーズ入れて、好きなドレッシングかければ完成❤
-
コツ・ポイント
なす入れても美味しいです♪
カロリー摂り過ぎないようイモ類とかぼちゃは控えめに♪グリーンリーフとマッシュルームたくさんいれてください。
リッチにしたい場合は最後にアボカド入れみてください。
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