離乳食♡ほっこりあまーいかぼちゃのスープ
新米ママは小児科Ns @cook_40158062
離乳食を楽しく、可愛く、美味しく*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ビタミンたっぷり緑黄色野菜!
風邪ひきさんにならないようにと、寒い冬にあったまる、赤ちゃんの大好きなあまーいかぼちゃのスープを作りました^ ^
離乳食♡ほっこりあまーいかぼちゃのスープ
離乳食を楽しく、可愛く、美味しく*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ビタミンたっぷり緑黄色野菜!
風邪ひきさんにならないようにと、寒い冬にあったまる、赤ちゃんの大好きなあまーいかぼちゃのスープを作りました^ ^
作り方
- 1
かぼちゃをスライスして耐熱皿に並べ、少量の水をふりかけ、ラップをふんわり→レンジでチン!
- 2
1のかぼちゃを鍋にうつし、ひたひたの水で柔らかくなるまで茹でる
- 3
皮が取れやすくなっているので、スプーンなどで黄色い部分のみを取り出し、フードプロセッサーでペーストにする
- 4
鍋で豆乳をあたため、3を入れて混ぜてなめらかになれば出来上がり♡
注意:強火にはしない(湯葉ができちゃいます(*_*) - 5
↑甘いかぼちゃが入るとすぐに吹きこぼれるので、目を離さないでください^ ^
- 6
【飾り】
茹でた葉物野菜を刻んで乗せると、パセリのようで可愛くなります^ ^♡
写真は小松菜です
コツ・ポイント
*スープ濃さは、かぼちゃの煮汁や出汁、水などお好みのもので調整して下さい^ ^
*味をつける場合は、時期に応じて、塩、顆粒コンソメなどを足して下さい^ ^
我が家のベビーには、安納芋のペーストを足して甘みをだしています*\(^o^)/*
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