簡単☆里芋のクリームチーズサラダ
混ぜるだけ☆ねっとりクリーミーな里芋のサラダです。
このレシピの生い立ち
実家から沢山の里芋を貰ってきたので。
作り方
- 1
里芋の皮を剥きます。
ルクエ使用の簡単な剥き方はこちらから↓
ルクエを活用☆里芋の皮剥きID18772141 - 2
里芋をマッシュし、マヨネーズと味噌であえます。
- 3
四つ切りしたミニトマト、小さく切ったクリームチーズを合えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
クリームチーズは小さく切らず、マッシュした時に一緒に混ぜてもお勧め。
味噌はひよこ豆味噌でも美味しいです☆
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