ほうれん草は茹でて水分を絞り、細かく刻む。
他の好きな茹で野菜でもOK。

ボウルに材料全て入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
※豆腐は水切り不要。手で潰しながらボウルに入れる。

材料が混ざったら、シリコンスチーマーに入れ、平らにならす。
600Wのレンジで2分半加熱した後、蓋を開けずに1分蒸らす。