鍋にサラダ油とにんにくのみじん切りを入れ焦がさない様に炒める。

玉葱の薄切りを1に加え良く炒める。

2にトマト缶、ツナ缶、トマト缶と同量の水、コンソメキューブを加え10分程煮混み、塩胡椒で味を調える。

ジャガイモを適当な大きさに切って10分程茹でる。
皮をむいて耐熱皿に並べる。

4の上に3のソース、ピザ用チーズ、パセリのみじん切りの順に掛け、300℃のオーブンで10分程焼く。