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新たまねぎのドレッシング
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新たまねぎのドレッシング-レシピのメイン写真

新たまねぎのドレッシング

㍿くまモン
㍿くまモン @cook_40233707

新玉ねぎは甘い
このレシピの生い立ち
昼寝から起きて、なんとなく作ってみたらこの有様

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材料

  • 新玉ねぎ 2個
  • オリーブ油 約100cc
  • 酢(穀物、米、果実などお好きなもので) 約300cc
  • ブラックペッパー 好きなだけ
  • ニンニク醤油(なければ普通ので可) 大さじ4杯
  • 砂糖 約50g(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむいてみじん切り

    • 新たまねぎのドレッシング作り方1写真
  2. 2

    保存容器に刻んだ新玉ねぎを入れる(写真は入れすぎで、この後の調味料が入らなかった悪い例)

    • 新たまねぎのドレッシング作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れて、ひたすら振る
    よく混ざったら、出来上がり

    • 新たまねぎのドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニク醤油は、醤油にニンニクを漬けて1週間ていど放置したものを使用
他の料理にも使えるので、この際YOU作っちゃいなよ

出来てしまったドレッシングは、半年程もつ説があるけど、その辺は嗅覚に頼って自己判断でよろしく

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㍿くまモン
㍿くまモン @cook_40233707
2017/05/08 08:02に公開
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このレシピのキーワード

新たまねぎ にんにく 米

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